Home   Oorsprong   Recepten   Voedingswaarde   Productie   Verpakking   Contact/Links
 

 

Voedingswaarde

Hier vindt u informatie over de belangrijkste voedingswaarde van radijs zoals vitamines en mineralen. In een overzichtelijke tabel staan de hoeveelheden vitamines (A, B en C) en mineralen (natrium, kalium enz.) weergegeven in mg per 100 g product met uitzondering van vitamine B12 dat in microgrammen (mcg = 0,001 milligram) wordt opgegeven.

 Voedingswaarde radijs per 100 gram :

 
Product Eenheid Hoeveelheid
     
Energie kcal 16
Energie kJoule 67
Water gram 93,1
Eiwit gram 1,0
Vet gram 0,2
Verzadigd vet gram -
Meerv Onverz vetzuren gram -
Enkelvoudige Onverzad. Vetzuren gram -
Cholesterol milligram 0,0
Koolhydraten gram 2,5
Suikers gram 2,0
Vezels gram 1,2
Vitamine A mg 0
Vitamine B1 mg 0,03
Vitamine B2 mg 0,03
Vitamine B6 mg 0,06
Vitamine B12 mg 0
Vitamine C mg 27
Natrium mg 20
Kalium mg 320
Calcium mg 30
Forfor mg 30
IJzer mg 0,80
Koper mg 0,13
Zink mg 0,20
 
   

 

 
           
           
                   
 

         

 
                   
  www.radijs.eu